filetar
aço suminagashi e pau santo
Preço sob consulta
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Faca longa e estreita, este é um modelo tipo Yanagiba, a tradicional faca Japonesa para fatiar e filetar. Apresenta gume assimétrico que permite fazer as fatias de peixe cru finas e perfeitas, essenciais para o sushi e o sashimi.
Faca longa e estreita, este é um modelo tipo Yanagiba, a tradicional faca Japonesa para fatiar e filetar. Apresenta gume assimétrico que permite fazer as fatias de peixe cru finas e perfeitas, essenciais para o sushi e o sashimi.
Comprimento da lâmina: 300 mm
Materiais:
lâmina: aço suminagashi
cabo: madeira de pau santo e osso
capa: madeira de pau santo
Os preços variam consoante o modelo, dimensão e materiais.
Materiais:
lâmina: aço suminagashi
cabo: madeira de pau santo e osso
capa: madeira de pau santo
Os preços variam consoante o modelo, dimensão e materiais.
